خیلی از رستوراندارها فکر میکنن اگر مشتری زیاد باشه، یعنی همه چیز خوبه. اما واقعیت چیز دیگهایه.
فرض کنید:
شما روزی ۲۰۰ پرس غذا میفروشید، اما چون هزینه مواد اولیه دقیق محاسبه نشده، در آخر ماه تازه متوجه میشید نصف سود پیشبینی شده بهخاطر ضایعات از بین رفته.
یا صندوق پر از پول نقده، ولی وقتی حقوق پرسنل و اجاره و خرید مواد اولیه رو حساب میکنید، میبینید عملاً چیزی براتون باقی نمونده.
حتی ممکنه یک غذا توی منو ظاهراً پرفروش باشه، اما چون هزینه تمامشده هر غذا رو درست حساب نکردید، در عمل ضرر میده.
اینجاست که حسابداری رستوران مثل قلب تپنده عمل میکنه؛ بدونش رستوران فقط ظاهر شلوغی داره، اما در واقعیت ممکنه به سمت زیان بره.
اکانتیک؛ همکار مالی رستورانها
شرکت اکانتیک دقیقاً برای همین به وجود اومده. ما فقط حسابدار نیستیم، ما شریک مالی رستورانها هستیم.
کار ما اینه که به شما نشون بدیم:
هر بشقاب غذا دقیقاً چقدر هزینه داره.
کدوم منو بیشترین سود رو داره.
کجا دارید پول اضافه خرج میکنید (مثل پرت مواد اولیه یا ضایعات).
چطور میتونید تصمیمهای مالی بهتری بگیرید.
با اکانتیک، شما خیالتون راحت میشه که تمام این جزئیات بهصورت شفاف جلوی چشمتونه.
نرم افزار حسابداری رستوران؛ اما انتخاب درست
خیلیها فکر میکنن فقط کافیه یک نرم افزار حسابداری رستوران بخرن و همه مشکلات حل میشه. ولی واقعیت اینه که انتخاب اشتباه میتونه خودش تبدیل به یک دردسر جدید بشه.
مثلاً:
بعضی نرمافزارها مخصوص فروشگاه طراحی شدن، نه رستوران..
بعضیها امکانات اضافی دارن که اصلاً به درد رستوران نمیخوره، ولی هزینهاش رو میدید..
بعضی اونقدر ساده هستن که نیازهای واقعی شما رو پوشش نمیدن..
کاری که اکانتیک میکنه اینه که قبل از معرفی نرمافزار، شرایط رستوران رو بررسی میکنه: حجم فروش، تعداد پرسنل، نوع سرویسدهی، حتی سبک منو. بعد مناسبترین نرمافزار رو پیشنهاد میده و تا آخر مسیر، از نصب و آموزش گرفته تا پشتیبانی، کنار شماست.